141226
Książka
W koszyku
Co do garnka włożyć : w jaki sposób przygotowywano jedzenie?. T. 5 / [autorki: Anna Weronika Brzezińska, Katarzyna Ceklarz, Karolina Dziubata-Smykowska, Katarzyna Smyk, Katarzyna Waszczyńska ; ilustracje: Ewelina Garbula]. - Wydanie pierwsze. - Warszawa : Narodowy Instytut Kultury i Dziedzictwa Wsi, 2023. - 47, [5] stron : ilustracje ; 24 cm.
(Z Krainy Złotych Pól)
(Wyprawy z Etnoekipą. Poznaj Dawną Wieś t. 5)
Autor
Brzezińska Anna Weronika (1977- ) Autor Ceklarz Katarzyna (1983- ) Autor Dziubata Karolina Autor Smyk Katarzyna (wychowanie przedszkolne) Autor Waszczyńska Katarzyna Autor Garbula Ewelina Ilustracje
Forma i typ
Książki Publikacje popularnonaukowe
Odbiorca
Dzieci 6-8 lat 9-13 lat
Temat
Chłopi Gotowanie Kuchnia chłopska Przetwory owocowo-warzywne Przyprawy Wsie Regionalia Polska
Gatunek
Ćwiczenia i zadania Opracowanie
Dziedzina i ujęcie
Edukacja i pedagogika Etnologia i antropologia kulturowa
„Co do garnka włożyć – jak przygotowywano jedzenie?” – odnosi się do pożywienia, jakie spożywano zarówno codziennie, jak i w trakcie świąt oraz postów. Omówiono w nim sposoby pozyskiwania wspomnianego pożywienia, podstawowe dla mieszkańców terenów wiejskich produkty. Ponadto, przestawione zostały sposoby przechowywania i obróbki żywności.
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Czytelnia Nowy Targ
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 50606 (1 egz.)
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej