140259
Książka
W koszyku
Atlas ziół : kulinarne wykorzystanie roślin dziko rosnących / Aleksandra Halarewicz ; [projekt i opracowanie graficzne Paweł Kanik]. - Warszawa : Wydawnictwo SBM, copyright 2022. - 191, [1] strona : ilustracje kolorowe ; 25 cm.
Autor
Halarewicz Aleksandra. Autor Kanik Paweł Projekt graficzny
Forma i typ
Książki Publikacje popularnonaukowe Poradniki i przewodniki
Temat
Przyprawy Rośliny lekarskie Rośliny jadalne dzikie Zioła Ziołolecznictwo
Gatunek
Atlas Poradnik
Dziedzina i ujęcie
Biologia Medycyna i zdrowie Kulinaria
Rośliny dziko rosnące od tysięcy lat towarzyszą człowiekowi. Jadalne zioła, traktowane jako uzupełnienie codziennego jadłospisu, mogą stać się inspiracją do wzbogacania potraw już znanych, jak i do poszukiwania nowych. W atlasie zamieszczono charakterystyki i fotografie 120 ziół, urozmaicone szczegółowymi opisami ich zastosowania i interesującymi ciekawostkami. Znajdują się tu zarówno zioła i przyprawy popularne, jak i te mniej znane, lecz warte poznania i stosowania.
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Wypożyczalnia Limanowa
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 34063 (1 egz.)
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej