140252
Książka
W koszyku
Trucizny w naszym pożywieniu / Wolfdietrich Eichler ; przełożyła z niemieckiego Jadwiga Złotorzycka. - Warszawa : Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich, 1989. - 191, [1] strona : fototografia, rysunek, wykres ; 20 cm.
Autor
Eichler Wolfdietrich. Autor Złotorzycka Jadwiga (1926- ) Tłumaczenie Eichler Wolfdietrich Autor
Forma i typ
Książki
Odbiorca
Dorośli Dietetycy i żywieniowcy
Temat
Degradacja środowiska Substancje dodatkowe do żywności Chemikalia i wyroby chemiczne
Gatunek
Publikacje naukowe
Niemiecki autor opisuje problem wprowadzania toksyn do środowiska za sprawą przemysłu. Sam tytuł książki Trucizny w naszym pożywieniu służy raczej do zachęcenia potencjalnego kupca niż do skrótowego objaśnienia po jakich orbitach kręci się publikacja. Choć nie mogę zaprzeczyć, że autor pisze o owych truciznach i to wcale nie mało, ale zwraca na nie uwagę pod względem zwierząt i roślin, a nie z perspektywy człowieka. Utwór składa się z aż 83 krótkich rozdziałów (łącznie około 200 stron). Szczególną uwagę W. Eichler zwraca na związki rtęci i środek owadobójczy zwany DDT (który już nie jest stosowany, z powodu wielu negatywnych skutków w biocenozach) [fragment recenzji z lubimyczytać.pl].
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Wypożyczalnia Zakopane
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 16046 (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga ogólna
Tytuł oryginalny: "Gift in unserer Nahrung : die Brisanz der Umweltgifte in Nahrungsketten" 1982
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliografia strony 181-[192].
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej